- Oggetto:
- Oggetto:
Miglioramento genetico degli animali di interesse zootecnico
- Oggetto:
Anno accademico 2012/2013
- Codice dell'attività didattica
- AGR0118
- Docente
- Prof. Liliana DI STASIO (Affidamento interno)
- Corso di studi
- [f001-c717/103] L - Scienze e tecnologie agrarie curr. produzioni agrarie
- Anno
- 3° anno
- Tipologia
- C - Affine o integrativo
- Crediti/Valenza
- 8
- SSD dell'attività didattica
- AGR/17 - zootecnica generale e miglioramento genetico
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Fornire le nozioni di base per modificare le popolazioni animali in funzione degli obiettivi di selezione.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Gli studenti dovranno essere in grado di operare nel settore del miglioramento genetico delle diverse specie in produzione zootecnica.
- Oggetto:
Programma
Genetica e variabilità. Caratteri qualitativi: geni mendeliani di interesse zootecnico, applicazioni pratiche. Caratterizzazione genetica delle popolazioni. Patologia di origine genetica. Efficienza riproduttiva. Diagnosi e profilassi. Caratteri quantitativi. Cenni di biometria. Valore fenotipico e sue componenti. Coefficienti di ereditabilità e di ripetibilità. Correlazione fra caratteri. Significato pratico. Selezione. Differenziale e intensità di selezione. Risposta alla selezione, diretta e indiretta. Selezione per più caratteri. Metodi di valutazione genetica dei riproduttori. Implicazioni pratiche. Incrocio: finalità e risultati. Trasferimento embrionale. Finalità genetiche. Biotecnologie: cenni. Miglioramento genetico della produzione di latte: concetti generali e riferimenti ad aspetti particolari nelle diverse specie. Miglioramento della produzione di carne. Aspetti generali. Ipertrofia muscolare. Miglioramento genetico nella specie suina. Esercitazioni: esercizi relativi ai vari argomenti svolti, consultazione ed interpretazione dei cataloghi riproduttori, visita ad un Centro genetico.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Pagnacco G., Schede di genetica applicata alle produzioni animali, CittàStudiEdizioni, Milano - Nicholas F., Veterinary Genetics, Oxford Science Publications, Oxford - Bittante G., Andrighetto I., Ramazin M., Fondamenti di zootecnica, Liviana Editrice, Padova
- Oggetto:
