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Agronomia generale

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Anno accademico 2006/2007

Codice dell'attività didattica
A1845, A1861
Docente
Carlo GRIGNANI (Affidamento)
Corso di studi
[f001-c317] laurea i^ liv. in scienze e tecnologie agrarie
[f001-c318] laurea i^ liv. in produzioni vegetali curr. agricoltura biologica
[f001-c318/3] laurea i^ liv. in produzioni vegetali curr. difesa delle colture ortofrutticole
[f001-c318/4] laurea i^ liv. in produzioni vegetali curr. florovivaismo
[f001-c318/5] laurea i^ liv. in produzioni vegetali curr. realizzazione e gestione delle aree verdi
Anno
2° anno
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
5
SSD dell'attività didattica
AGR/02 - agronomia e coltivazioni erbacee
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Sommario del corso

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Obiettivi formativi

Studio delle relazioni multifunzionali tra produzione vegetale in agricoltura e fattori antropici e non antropici che la condizionano. Il corso introduce inoltre agli aspetti riguardanti le problematiche dei rapporti tra agricoltura e ambiente, agricoltura biologica, convenzionale ed ecocompatbile e della gestione del territorio agricolo.
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Programma

Introduzione: significati e obiettivi dell’Agronomia, Agronomia ed evoluzione dell’agricoltura, rapporti con le altre discipline, struttura del corso (lezioni, esercitazioni, esami), libri di testo
Suolo: definizioni, stratigrafia, strati di inibizione, composizione granulometrica, struttura, densità
Clima: Fattori della produzione vegetale, radiazione, temperatura, idrometeore, vento, controllo gelate, frangivento;
Evapotraspirazione: funzioni dell'acqua; coefficiente di ET, tipi di ET;coefficiente colturale; stima dell'ET
Acqua nel suolo: potenziale idrico, umidità del terreno, bilancio idrico, cenni di dinamica dell'acqua nel suolo
Lavorazioni: scopi e tipi di lavorazioni.
Regimazione delle acque in eccesso: ristagno idrico, ruscellamento ed erosione, frane. Difesa dal ristagno: sistemazione dei terreni in piano; drenaggio sottosuperficiale. Difesa dai flussi superficiali veloci: sistemazioni di pendio.
Fertilizzanti organici: Classificazioni agronomico-funzionali della s.o. Coefficiente isoumico e di mineralizzazione. Fattori influenti sull'evoluzione della sostanza organica Letame, liquame, pollina (caratteristiche, maturazione, dosi di impiego). Sovescio totale e parziale.
Concimazione minerale: Classificazione dei fertilizzanti (esame legge 748/84, fertilizzante, concime, correttivo, ammendante, prescrizioni di legge). Concimi chimici semplici (N, P, K, principali effetti sulle colture, prodotti commerciali). Concimi composti, liquidi, organo-minerali, fogliari. Concimi con elementi minori. Correttivi. Modalità di applicazione dei fertilizzanti. Cenni al piano di concimazione
Irrigazione: scopi e tipologie. Idoneità dei terreni. Fabbisogno irriguo. Consumo idrico. Variabili irrigue. Volume di adacquamento. Efficienza dell'irrigazione. Momento intervento irriguo. Metodi di irrigazione: per sommersione, per scorrimento, per infiltrazione laterale, microirrigazione, ipogea, per aspersione;
bilanci idrici sistemi irrigui
Lotta alle infestanti: Danni arrecati alle colture. Classificazione delle infestanti. Diffusione. Mezzi di lotta preventivi. Mezzi fisici. Mezzi biologici. Diserbo chimico: sostanze chimiche, applicazione, azione, selettività.
Sistemi colturali sostenibili: Criteri di valutazione
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Testi consigliati e bibliografia

Testo consigliati:
Giardini L., Agronomia generale, ambientale e aziendale, 5a edizione, Patron Ed. Bologna, 2002.
Testi di consultazione:
Bonciarelli F., Fondamenti di Agronomia generale,Ed agricole, Bologna, 1989.
Landi, Agronomia e ambiente, Ed agricole, Bologna, 1999.
APPUNTI DISPONIBILI ALL’INDIRIZZO: agroselviter.unito.it/enviro/studenti.htm
Vedi “Corsi di Agronomia (2005-06)”
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Ultimo aggiornamento: 08/10/2007 13:38
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