- Oggetto:
- Oggetto:
Controllo della qualità degli alimenti
- Oggetto:
Anno accademico 2010/2011
- Codice dell'attività didattica
- 1013S
- Docenti
- Roberto AMBROSOLI (Affidamento)
Manuela GIORDANO (Affidamento) - Corso di studi
- [f001-c503] Scienze e tecnologie alimentari
- Anno
- 2° anno
- Tipologia
- B - Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 10
- SSD dell'attività didattica
- AGR/15 - scienze e tecnologie alimentari
AGR/16 - microbiologia agraria - Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Moduli didattici
- Oggetto:
