- Oggetto:
- Oggetto:
Laboratorio di tecniche vivaistiche
- Oggetto:
Anno accademico 2012/2013
- Codice dell'attività didattica
- AGR0166
- Docente
- Dott. Gabriele Loris BECCARO (Affidamento interno)
- Corso di studi
- [f001-c717] L - Scienze e tecnologie agrarie
- Anno
- 3° anno
- Tipologia
- F - Altre attività
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- AGR/03 - arboricoltura generale e coltivazioni arboree
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Apprendere capacità di ricerca e di elaborazione delle informazioni sulle tecniche vivaistiche adottate nei settori di riferimento. Organizzare ed impiegare le informazioni acquisite nell’analisi di un caso di studio e nell’elaborazione di una proposta progettuale. Confrontare e condividere il percorso individuale con gli altri studenti, attraverso discussione e presentazione orale dei risultati ottenuti.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Gli studenti impareranno a reperire, analizzare e rielaborare informazioni relative al ciclo delle produzioni, dei processi, dell'organizzazione e della logistica del settore vivaistico. Acquisiranno gli strumenti per la valutazione critica delle peculiarità del sistema e per lo sviluppo di una proposta progettuale che apporti innovazione nella routine produttiva o nella rivisitazione delle produzioni e/o dei processi, anche attraverso lo sviluppo di nuovi approcci metodologici.
- Oggetto:
Programma
Programma dettagliato di lavoro (100 ore di impegno dello studente di cui massimo 8 ore di lezione frontale)
1) Analisi dei diversi sistemi vivaistici da un punto di vista tecnico e da un punto di vista normativo
- presentazione introduttiva: tecniche vivaistiche
- raccolta informazioni, individuazione dei diversi sistemi vivaistici (es. vivaio frutticolo, floricolo, orticolo, forestale, vivaio specializzato per colture minori o di nicchia o certificate)
2) Progetto di una struttura vivaistica nel settore a scelta.
La proposta progettuale dovrà incorporare competenze scientifico-tecnologiche innovative e dovrà avere l’obiettivo finale di contribuire a uno sviluppo competitivo e sostenibile del settore vivaistico, proponendo una linea di ricerca appropriata al contesto produttivo e alle dinamiche del mercato. Lo studente dovrà eventualmente interagire in prima persona con il vivaista e le aziende.
3) labwork per competizione finale con la presentazione di tutti i progetti ad una giuria di vivaisti.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Caula A Beyl, Robert N Trigiano (2007). Plant Propagation Concepts and Laboratory Exercises ISBN: 1420065084 PUBLISHER: CRC Press
Carlo Vezzosi, Vivaistica ornamentale, Edagricole, Bologna, 1998.
Andrea Zocca, La propagazione di alberi ed arbusti, Edagricole, Bologna, 1999- Oggetto:
