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Economia aziendale

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Anno accademico 2006/2007

Docente
Angela MOSSO (Affidamento)
Insegnamento integrato
Corso di studi
Non indicato
Anno
Non indicato
Crediti/Valenza
5
SSD dell'attività didattica
AGR/01 - economia ed estimo rurale
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Fornire le conoscenze del sistema economico direttamente utilizzabili da un laureato in Scienze Forestali
Fornire gli strumenti necessari a comprendere le modalità di funzionamento economico-gestionale di un’impresa.
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Risultati dell'apprendimento attesi

Conoscenza dei principi economico-gestionali di funzionamento di un’impresa.
Acquisizione della capacità di redarre ed interpretare un bilancio economico.
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Programma

Lezioni
Introduzione al modulo
Analisi della produzione
La produzione agro-pastorale e forestale.
La funzione di produzione ad un fattore variabile
Classificazione delle imprese e loro principali caratteristiche.
Fattori di produzione impiegati e loro remunerazione.
Capitale fondiario (descrizione, caratteristiche e modalità di reperimento).
Il capitale di esercizio (descrizione, caratteristiche e modalità di reperimento).
Modalità di finanziamento delle imprese e credito.
Il lavoro (descrizione, caratteristiche e modalità di reperimento).
Costi di produzione ed offerta nel breve periodo.
Le funzioni di costo.
Costi fissi e variabili.
Costi medi e marginali.
Modalità di determinazione dell'ottimo volume di produzione.
Offerta di impresa e di settore.
Strumenti per l’analisi delle imprese
La gestione e le sue funzioni.
Analisi di gestione e relativi strumenti.
Analisi "ex-post" e "ex-ante".
Analisi di breve e di lungo periodo.
Analisi globali e parziali.
Il bilancio economico delle imprese forestali e agro-pastorali.
La parte attiva.
La parte passiva.
I risultati che si determinano.
Le analisi parziali di breve periodo
Contabilità analitica: costi di produzione.
Contabilità analitica: costo d’uso di una macchina.
Prezzo di trasformazione. Prezzo di macchiatico.
Il regime fiscale vigente con particolare riferimento al settore agricolo-forestale

Esercitazioni
Nel corso delle esercitazioni gli studenti elaborano ed analizzano il bilancio economico consuntivo di un’azienda zootecnica che pratica l’alpeggio, partendo da un prima nota reale. Tale documento dovrà essere presentato all’esame e sarà oggetto di domande e discussione

Testi consigliati e bibliografia

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AA.VV., “Lezioni di Economia Aziendale”, G.Giappichelli
L. Iacoponi-R. Romiti, “Economia e Politica agraria”, Edagricole (edizione 1994)


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Ultimo aggiornamento: 18/06/2010 09:01
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