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Oggetto:

Chimica organica ed elementi di biochimica vegetale

Oggetto:

Anno accademico 2006/2007

Docente
Marcello DOLCI (Affidamento)
Insegnamento integrato
Corso di studi
Non indicato
Anno
Non indicato
Crediti/Valenza
6
SSD dell'attività didattica
AGR/13 - chimica agraria
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Apprendimento delle nozioni di Chimica organica e di Biochimica vegetale
indispensabili per la comprensione delle tematiche che verranno trattate
nei corsi successivi.
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Programma

Introduzione alla Chimica organica
Ibridazioni sp3, sp2, sp
Isomerie geometrica ed ottica
Nomenclatura IUPAC
Reattività dei principali gruppi funzionali
Carboidrati
Amminoacidi
Lipidi
Enzimi e loro azione
Fotosintesi: piante C4, C3, CAM
Fotorespirazione - Respirazione
Cicli dell’azoto e dello zolfo
Fenoli
Ormoni vegetali
Fotomorfogenesi - Termoperiodismo
La pianta e l’acqua

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Morrison - BoydChimica organica Ed. Ambrosiana
Brown – FooteChimica organicaEdiSES
Salisbury - RossFisiologia vegetaleEd. Zanichelli
Alpi – Pupillo – RiganoFisiologia delle pianteEdiSES


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Ultimo aggiornamento: 18/06/2010 09:01
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