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Colture protette e tecniche di propagazione

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Anno accademico 2008/2009

Codice dell'attività didattica
A2292
Docenti
Marco DEVECCHI (Affidamento)
Prof. Silvana NICOLA (Affidamento)
Corso di studi
[f001-c318/4] laurea i^ liv. in produzioni vegetali curr. florovivaismo
Anno
2° anno
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
6
SSD dell'attività didattica
AGR/04 - orticoltura e floricoltura
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

fornire agli studenti le informazioni necessarie per una autonoma gestione delle colture protette, basata sulla possibilità di valutare opportunamente l’influenza dei parametri ambientali sulla crescita delle piante e di effettuare i conseguenti interventi al fine di un miglioramento quantitativo e qualitativo della produzione. Definire il ruolo della fase propagativa e le scelte relative nel quadro del ciclo produttivo delle colture floreali - approfondire le conoscenze di base necessarie ad una consapevole gestione delle procedure propagative - fornire elementi descrittivi delle moderne tecnologie di propagazione impiegabili per le principali colture.
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Programma

1a parte Colture protette: definizione, evoluzione e localizzazione delle superfici in Italia Potenzialità produttiva delle colture protette: fattori limitanti Influenza dei parametri ambientali della serra sulla crescita delle piante: la temperatura; la luce: radiazione solare e suoi componenti; influenza della luce sulla crescita delle piante: fotomorfogenesi e fotoperiodismo. anidride carbonica, umidità relativa. Le serre: tipi di serre, caratteristiche e impiego. Le strutture portanti: caratteristiche I materiali di copertura: caratteristiche ottiche, meccaniche; trattamenti diversi La climatizzazione della serra: Riscaldamento: calcolo delle perdite di calore di una serra, mezzi per limitare le perdite; sistemi di riscaldamento: caratteristiche, vantaggi e svantaggi Raffreddamento delle serre: tecniche diverse, limiti di impiego Coperture senza sostegno: materiali impiegati 2a parte Aspetti generali della propagazione Fondamenti biologici della propagazione delle piante. La propagazione per seme Organi e strutture vegetali devoluti alla propagazione agamica Principali tecniche di propagazione impiegabili su scala industriale Tecniche di propagazione in vitro Esercitazioni principali Verranno effettuate visite presso aziende che operano nel campo delle colture Protette In aula le esercitazioni prevedono visione di materiale fotografico, presentazione di materiali diversi di copertura, esempi di calcolo delle diverse perdite di calore nelle serre. Visita a laboratorio di propagazione Visita a vivai

Testi consigliati e bibliografia

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Per le tecniche di propagazione tradizionali :
E. Accati, Trattato di Floricoltura, Edagricole, Bologna, 1993.
T. Hartmann e E. Kester, Propagazione delle piante, Edagricole, Bologna, 1999.
R. Tesi, Colture protette. Edagricole, Bologna, 2000.


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Moduli didattici

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Ultimo aggiornamento: 31/07/2009 08:04
Location: https://www.sta.unito.it/robots.html
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