- Oggetto:
- Oggetto:
Approfondimenti di enologia - innovazioni tecnologiche
- Oggetto:
Anno accademico 2007/2008
- Codice dell'attività didattica
- 1151S
- Docente
- Antonella BOSSO (Contratto)
- Corso di studi
- [f001-c211] laurea spec. in scienze viticole ed enologiche
- Anno
- 1° anno
- Tipologia
- B - Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- AGR/15 - scienze e tecnologie alimentari
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
