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Approfondimenti di enologia - innovazioni tecnologiche

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Anno accademico 2006/2007

Codice dell'attività didattica
1151S
Docente
Antonella BOSSO (Contratto)
Corso di studi
[f001-c211] laurea spec. in scienze viticole ed enologiche
Anno
1° anno
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
AGR/15 - scienze e tecnologie alimentari
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Sommario insegnamento

Testi consigliati e bibliografia



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Ultimo aggiornamento: 08/10/2007 13:38
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