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Oggetto:

Gestione zootecnica e qualità dei reflui

Oggetto:

Anno accademico 2007/2008

Docente
Davide BIAGINI (Affidamento)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
2
SSD dell'attività didattica
AGR/19 - zootecnica speciale
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Fornire le informazioni relative agli interventi di carattere zootecnico in grado di ridurre la quantità di effluente prodotto e di migliorarne la qualità al fine di mitigare l’impatto ambientale, anche in un’ottica interdisciplinare.
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Programma

Introduzione alla materia affrontata dal modulo e definizioni.
Dati statistici relativi all’evoluzione recente della zootecnia europea ed italiana. Analisi e commento dei dati in funzione delle possibili ripercussioni di carattere ambientale e degli argomenti affrontati dal modulo.
Relazioni tra tecnica di allevamento ed impatto ambientale.
Variabili zootecniche che condizionano la qualità dei reflui ottenuti dagli allevamenti.
Introduzione agli interventi di carattere zootecnico volti alla riduzione dell’impatto ambientale dei reflui.
Interventi di carattere gestionale.
Interventi di miglioramento genetico.
Interventi riguardanti la dieta degli animali.
Cenni a problemi di carattere igienico-sanitario.
Esercitazioni
Visita a diverse realtà produttive di particolare interesse per la materia svolta nel modulo.
Esercizi in aula ed analisi di elaborati professionali relativi alla gestione ed allo smaltimento dei reflui di origine bovina, suina ed avicola.

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

C.R.P.A., Manuale per l’utilizzazione dei reflui zootecnici, Edizioni L’Informatore Agrario, 2001.


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Ultimo aggiornamento: 18/09/2008 13:19
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